Wersja domyślna Wysoki kontrast - +

Tadeusz częstuje sernikiem :)

26.11.2021 09:47

Dziś Dzień Ciasta… A u nas kuchenne rewolucje Tadeusza…

 

Ciasto wcale nie musi być złe i zabronione. Nawet osoby ćwiczące mogą sobie pozwolić na małe co nieco, oczywiście ze starannie dobranymi składnikami…

 

Sernik kulturystyczny

 

Składniki:

- 1000 g sera (wiadro)

- 7 jaj

- 100 g płatków owsianych

- 100 g wiórków kokosowych

- 225 g rodzynek

- 1 cukier waniliowy

- 1 budyń śmietankowy i czekoladowy

- 1 jabłko

- 340 g ananasów

- 20 herbatników

 

Sposób przygotowania:

Żółtko oddzielamy od białka i wszystkie produkty mieszamy (ananas, jabłko, rodzynki rozdrabniamy). Następnie dodajemy zmiksowane białko i otrzymaną mieszaninę wylewamy na blachę wyłożoną herbatnikami. Nagrzewany piekarnik z termoobiegiem do 190°C i pieczemy włożony sernik 45 minut.

Patrząc na składniki wnioskujemy, że taki sernik można zjeść przed, a nawet po treningu. Porcja pysznego sernika zawiera: różne rodzaje białka (serwatkowe, kazeinowe i z jaj), tłuszcze jedno- i wielonasycone, błonnik, cukier tylko z owoców (fruktoza).

Smacznego!